項目簡介
食用油也稱為"食油",是指在制作食品過程中使用的,動物或者植物油脂。常溫下為液態。食用油不僅是對人們生存和生活起重要作用的基礎行業中的重要原料,也對保持人們的身體健康起到了極大的作用,而相關的工業在國民經濟發展中的地位也是無法取代的。但是由于食用油原料種類豐富,生產工序也復雜多樣,食用油的品質也一直令消費者擔憂,市場相關監管部門監督管理也一直非常嚴格。
檢測項目
常檢測的參數包括:酸價、過氧化值、溶劑殘留量、鉛(以Pb計)、總砷(以As計)、苯并[a]芘、黃曲霉毒素B1、乙基麥芽酚、鄰苯二甲酸酯類等。
檢測標準
國家根據食用油原料的不同,出臺了不同的標準來對其質量進行監控,常用的標準如下所示:
食用油類型 | 檢測依據 | 食用油類型 | 檢測依據 |
植物油 | GB 2716-2018 | 玉米油 | GB/T 19111-2017 |
花生油 | GB/T 1534-2017 | 核桃油 | GB/T 22327-2019 |
大豆油 | GB/T 1535-2017 | 棉籽油 | GB/T 1537-2019 |
菜籽油 | GB/T 1536-2004 | 調和油 | SB/T 10292-1998 |
芝麻油 | GB/T 8233-2018 | 葵花籽油 | GB/T 10464-2017 |
亞麻籽油 | GB/T 8235-2019 | 油茶籽油 | GB/T 11765-2018 |
花椒籽油 | GB/T 22479-2008 | 椰子油 | NY/T 230-2006 |
儀器設備
借助2000+大型儀器設備和豐富的處理方案,針對各行業研發分析中的難題,提供技術支撐和指導。
技術團隊
由20多名博士、100余名碩士組成的技術過硬、經驗豐富的技術團隊,具備科研檢測的核心競爭力。
定制化服務
根據客戶需求和行業通用標準,定制化測試方案,全程跟蹤測試情況。
能力全面
在華東、華中、華北、西北地區分別建有大型綜合檢測基地,具有行業頂尖的檢驗檢測分析實驗室。