項目簡介

       茶葉，指茶樹的葉子和芽，源于中國，也從中國走向了世界。茶葉，品種繁多、口味特別，深受消費者喜愛。茶葉種植區域廣、從業人員多，茶葉產業涉及從田間到餐桌整個食品供應鏈的各個環節。

       隨著人們生活水平的提高，人們的健康意識就更強，像日常吃的瓜果蔬菜就講究有機綠色，茶作為中國最早的農產品之一，人們對它的重視程度同樣非常的高。但是茶葉產品涉及的食品安全問題也較多，如農藥殘留、重金屬超標、添加劑超范圍使用、非食用物質的污染以及生產加工過程不規范操等等。

       茶葉行業品質管理主要有茶葉檢測、茶葉認證、茶葉企業審核服務、技術服務等，從多方面對茶葉的質量進行監督，以保障消費者的健康。